季節のジャムとプリン

りんごや梨をたくさんいただいた ので、たべきれない分を ジャムに。

りんごは、皮も一緒に煮ると ジャムがピンクになってかわいいです。

そして、旬のおいしいさつまいもは、 プリンに。 次女のお昼寝中に、長女とふたりで レシピをみてつくりました。 表面のクレームブリュレ風の カラメルは、なんと熱したスプーンで（！） たしかに、ぱりぱりに できてとってもおいしかったのですが、 スプーンが変色してしまうし、 後日、バーナーが わが家のキッチン用品の仲間入りを 果たしたのでした。