いちごタルト

先日、おひな祭りの日に おばあちゃんのお家に行くというので 朝からいちごのタルトを焼きました。 タルトにするのがもったいないくらい 甘いさがほのかに、 はじめて、アーモンドパウダーから てづくりしてみたら、 びっくりするくらいアーモンドのいい香り！ タルトの焼き上がる、甘くて香ばしいにおいが リビングにただう、しあわせな朝でした。 茹でたアーモンドの皮は、 意外とつるんとむけました。

むすめたちは、タルト生地ののこりで いっしょうけんめい型抜きクッキーを つくり、おばあちゃんに持っていくのだと 言っていました。 かわいいなぁ。と見ていましたが、 焼き上がるとひとつのこらず たべてしまっていました。