ジュース

お庭のジューンベリーの実。 摘んでも摘んでも、翌朝には真っ赤に 熟してつぎからつぎに、実ってきています。 保育園から帰ると、 むすめと摘むのが日課と なりつつあります。 こんどはジュースにしてみました。 とってもきれいな赤い色。 お砂糖と煮て、最後にレモンを入れると ぱっと、さらにきれいな赤色に 発色するようです。 さっぱりとおいしいです。 それにしても、そろそろ 鳥さんが食べに来てくれるといいのになぁ。