お庭のお花

お庭に、チャイブという ハーブが植えてあります。 しゅっしゅっとした 葉っぱがすてきだなとおもって 植えてありましたが、 先週、お花が咲きました。 葉っぱがおネギのような香りで たまにお味噌汁にいれたり していましたが、 お花もやはり、おネギの花に 似た形。 でも、ネギぼうずとはちがい すてきな紫でかわいいです。 お花を摘んで瓶につめて、 お酢をそそぐと チャイブビネガーといって とってもきれいな赤い色の、 ほんのりネギの香りのついた お酢ができるそうです。