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お庭のお花
お庭に、チャイブという
ハーブが植えてあります。
しゅっしゅっとした
葉っぱがすてきだなとおもって
植えてありましたが、
先週、お花が咲きました。
葉っぱがおネギのような香りで
たまにお味噌汁にいれたり
していましたが、
お花もやはり、おネギの花に
似た形。
でも、ネギぼうずとはちがい
すてきな紫でかわいいです。
お花を摘んで瓶につめて、
お酢をそそぐと
チャイブビネガーといって
とってもきれいな赤い色の、
ほんのりネギの香りのついた
お酢ができるそうです。
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